Catégorie : Nutrition

Les épinards peuvent aider à améliorer la forme physique cognitive

Les épinards peuvent aider à améliorer la forme physique cognitive

Bien que le chou frisé et les épinards soient bien connus pour aider à améliorer la condition physique, selon une étude, ils pourraient aussi aider à améliorer la condition cognitive. 60 participants âgés de 25 à 45 ans ont été recrutés pour l’étude, et les chercheurs ont découvert que les participants d’âge moyen qui avaient […]

10 des meilleurs nutriments pour améliorer la santé oculaire

10 des meilleurs nutriments pour améliorer la santé oculaire

Tout le monde sait qu’une alimentation saine vous permet de mener une vie plus saine. En consommant simplement des aliments riches en vitamines et minéraux essentiels, vous pouvez préparer votre corps à se défendre contre les maladies et réduire les dommages causés par le vieillissement. Comme notre corps, nos yeux ont besoin d’une certaine quantité […]

Combien y a-t-il de vitamines différentes ?

Combien y a-t-il de vitamines différentes ?

Le mot vitamine est fait à partir des mots  » vitamine  » qui signifie  » amines vitales « . Ce sont les composés organiques présents en petite quantité dans l’aliment et qui remplissent une fonction particulière dans les cellules et les tissus. Les vitamines réagissent avec les enzymes et produisent de l’énergie à partir des aliments et aident également à […]

Combien de Vitamine E par jour ?

Combien de Vitamine E par jour ?

La vitamine E décrit une famille de huit vitamines liposolubles. Ces composés organiques agissent tous comme antioxydants. Une seule forme de vitamine E, l’alpha-tocophérol, est présente en grande quantité dans les tissus et le sang humains. Votre corps a besoin d’un apport régulier en vitamine E pour maintenir son système circulatoire et se protéger contre […]

10 choses que vous devez savoir sur la vitamine D

10 choses que vous devez savoir sur la vitamine D

Beaucoup de gens ne connaissent que les principes de base de la vitamine D et qu’elle provient de l’exposition au soleil. Mais la vitamine D, et en consommer suffisamment, est essentielle à la santé des os, à la bonne santé du cœur et du système immunitaire, à la réduction de l’inflammation et à la prévention […]

Les champignons aident à réduire la faim et à accroître le sentiment de satiété

Les champignons aident à réduire la faim et à accroître le sentiment de satiété

Une étude sur la satiété montre que manger un petit-déjeuner riche en champignons peut réduire la faim et augmenter la sensation de satiété après le petit-déjeuner aux champignons par rapport à un déjeuner riche en viande. Des recherches publiées antérieurement ont suggéré que les champignons peuvent être plus rassasiants que la viande, mais cet effet […]

Comment le sucre affecte-t-il le cerveau ?

Comment le sucre affecte-t-il le cerveau ?

Contrairement à ce que certains peuvent penser, le sucre n’augmente pas la performance mentale. Le glucose, substance fondamentale pour le bon fonctionnement du cerveau, nous aide à accomplir les tâches intellectuelles les plus intenses. Une baisse de la glycémie peut entraîner une diminution de la performance dans les tâches impliquant la mémoire, l’apprentissage ou l’attention. […]

Le magnésium est important pour la synthèse de la vitamine D

Le magnésium est important pour la synthèse de la vitamine D

Un examen des études a révélé que la vitamine D ne peut être métabolisée sans des niveaux adéquats de magnésium, ce qui signifie que pour de nombreux Américains, la vitamine D reste inactive et stockée. Sans des niveaux adéquats de magnésium, la vitamine D n’est pas vraiment utile, et les gens prennent des suppléments de […]

La vitamine D aide à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge

La vitamine D aide à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge

Selon la recherche, la consommation d’un régime riche en vitamine D, avec les nutriments méthionine et bétaïne, pourrait aider à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge. Une analyse de jumeaux identiques a également révélé que plus une personne fume, plus le risque de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge est élevé. […]

Une variété de fruits peut aider à prévenir le cancer du poumon

Une variété de fruits peut aider à prévenir le cancer du poumon

Consommer 5 portions de légumes et de fruits par jour est l’une des stratégies que les experts recommandent habituellement pour se protéger contre le cancer. L’étude européenne EPIC menée par des chercheurs provenant de dix pays a révélé que, en matière de prévention du cancer du poumon, le facteur important n’est pas seulement la quantité […]